Aplicações: Preparo de strogonoff, molhos para massas, carnes, aves, peixes, risotos, suflês, saladas, mousses salgadas, sopas cremosas, tortas e quiches.
 Sobremesas como mousses, salada de frutas, bolos, pavês, tortas, crème brûllée e sorvetes.
 Fondue de chocolate, ganache e trufas.
 Coquetéis, chocolate quente “tipo suíço”.

Ingredientes: Leite desnatado e/ou leite desnatado reconstituído, gordura vegetal, creme de leite, leite em pó desnatado, maltodextrina, espessantes goma guar, goma jataí, carragena, gelatina e goma xantana, aroma idêntico ao natural de creme, emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos, estabilizantes fosfato de sódio e citrato de sódio e corante natural de urucum e cúrcuma.  NÃO CONTÉM GLÚTEN.